重庆特产之家

柿子椒的做法(甜椒的做法)

柿子椒的做法(甜椒的做法)

肉馅柿子椒的做法步骤图,肉馅柿子椒怎么做


肉馅柿子椒的做法

肉馅里加小许油盐葱姜拌匀

柿子椒洗净

把柿子椒里用小勺掏干净

把肉馅填到柿子椒里面填满

盖上顶部烤盘里放一点水把柿子椒放进烤盘进烤箱里180度一小时

拿出来放到盘子里

再加上黑米饭

很好吃呀

酱油泡五彩灯笼椒做法和步骤,最好详细点··


准备材料:五彩椒500g、蒜米适量、冰糖适量、米醋几滴、一品鲜生抽没过辣椒

制作步骤:

1、市场上买新鲜的五彩灯笼椒

2、用干净无油的盆子冲洗五彩椒

3、五彩椒晾干待用,同时玻璃瓶也洗净晾干,太阳晒干也没关系的,但是装瓶的时候辣椒表皮没有热度

4、蒜米剥皮洗干净晾干水分,辣椒装瓶,上面加上蒜米,蒜米可以让辣椒浮不上来,防止酱油泡不到白发霉变,另外还可以提香、杀菌,倒入酱油,加点冰糖,在加几滴醋 可以杀菌消炎,保鲜

5、一个礼拜的样子,辣椒已经入味了 越久越不辣

甜椒的做法


你好!!

原料:

猪肉200克,甜椒100克,精盐4克,味精0.5克,酱油5克,水豆粉30克,鲜汤35克,猪油75克。

做法:

1、甜椒摘洗干净,切成约3毫米粗的丝,淘洗去籽。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝,放入碗内,加盐、水豆粉拌匀。[美食中国]

2、盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。甜椒入锅加适量油、盐炒至断生盛盘。

3、炒锅置旺火上,放油烧至六成热,下肉丝炒散籽,放甜椒炒匀,烹入芡汁,翻炒几下起锅装盘即成。

特点:

色泽美观,质嫩味美。

关键:

1、选用猪净瘦肉(盖板肉、里脊肉)及新鲜质嫩的甜椒。

2、码芡干稀适度。甜椒至刚熟为好。

谢谢!!

求几个茄子和柿子椒的做法


青椒茄子调料:花椒油,青椒油(我用的是那种二金条青椒,可以试下柿子椒拍破切指甲大放油里过一下,青椒熟了即可不要胡了。连油一起凉凉就成了青椒油)盐、味精、酱油、醋、小葱、香油。大蒜N个(看你自己口味,我喜欢凉菜特别是茄子蒜多葱多)做法;先把茄子放锅里蒸熟,茄子老的话最好打皮,凉冷后用手撕成条放碗里,把以上调料调好,要是调料汁不够多话可以加少去汤,一般青椒有合适的话就没问题。最后撒一把小葱就OK了、简单吧!可根据自己口味放少量辣椒油。多了就吃不到青椒香了。如果的青尖椒油就可以不放了。鲮鱼柿子椒做法:市面上买的豆鼓鲮鱼一盒,打开后把鱼切碎,柿子椒切块煮一下7成熟。锅里放油油温7成放几片姜蒜,下豆鼓鲮鱼整盒一起下抄两下,下柿子椒一起炒最后放入调料起过装盘OK。

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